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12
2018
-
03
巴马瑶珍原料之二:火麻
火麻，在世界上任何地方都是无法培植的，唯有中国的巴马长寿之乡以独特的气候、地质、水才培植出这种神奇的植物。 火麻仁含有丰富的蛋白质、可降低胆固醇的植物甾醇、不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物质等人体必需的微量元素，有润胃、滋阴补虚、助消化，明目保肝、祛病益寿之功效。 作为植物油，火麻油是世界上唯一能溶于水的油。它的香味醇香醉人，香气独特，是酿造长寿老酒主要原料，是巴马百岁老人长期食用
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火麻，在世界上任何地方都是无法培植的，唯有中国的巴马长寿之乡以独特的气候、地质、水才培植出这种神奇的植物。
火麻仁含有丰富的蛋白质、可降低胆固醇的植物甾醇、不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物质等人体必需的微量元素，有润胃、滋阴补虚、助消化，明目保肝、祛病益寿之功效。
作为植物油，火麻油是世界上唯一能溶于水的油。它的香味醇香醉人，香气独特，是酿造长寿老酒主要原料，是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油” 。
现代药理研究表明，火麻对防治心血管疾病，降低血压，降低胆固醇，改善胃肠功能有良好的效果。
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